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Ravioli di zucca

Fonte: http://ilnostroricettario.blogspot.com/

Istruzione

Autore: germana dosi per 4 persone: Ingredienti Per la sfoglia 400 G Farina, 4 Uova un giro di olio evo Ripieno 1 k di zucca 150 g di mostarda di Cremona (io uso quella fatta da me) 100 g di amaretti 150 g di Grana Padano grattugiato 80 g di burro Soresina sale-pepe [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Pepe
  • Farina
  • Uova
  • Zucca
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Grana Padano
  • Salvia
  • Amaretti

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Pepe
  • Farina
  • Uova
  • Zucca
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Grana Padano
  • Salvia
  • Amaretti

Difficoltà: Media


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