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Cappon Magro

Fonte: http://ilnostroricettario.blogspot.com/

Istruzione

Autore: Eugenio Ingredienti: 2 mazzi di scorzonera 1 grossa barbabietola cotta 2 finocchi 3 patate 3 etti di fagiolini 1 sedano 4 carciofi 7 carote 1 cavolfiore 1 mazzo di asparagi 1 mazzetto di prezzemolo 1 limone 8 uova 8 acciughe salate 1 cipolla 1 testa d' [...]

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Ingredienti

  • Gamberi
  • Cipolle
  • Asparagi
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Uova
  • Fagioli
  • Brodo
  • Acciughe
  • Carote
  • Sedano
  • Acqua
  • Pinoli
  • Patate
  • Capperi
  • Aceto
  • Insalata
  • Olive
  • Finocchi
  • Fagiolini
  • Cavolfiore
  • Dadi
  • Carciofi
  • Ostriche
  • Caffe
  • Crostacei
  • Aragosta
  • Pesce di mare
  • Cappone
  • Barbabietole
  • Gallinella

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Gamberi
  • Cipolle
  • Asparagi
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Uova
  • Fagioli
  • Brodo
  • Acciughe
  • Carote
  • Sedano
  • Acqua
  • Pinoli
  • Patate
  • Capperi
  • Aceto
  • Insalata
  • Olive
  • Finocchi
  • Fagiolini
  • Cavolfiore
  • Dadi
  • Carciofi
  • Ostriche
  • Caffe
  • Crostacei
  • Aragosta
  • Pesce di mare
  • Cappone
  • Barbabietole
  • Gallinella

Difficoltà: Difficile


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