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VELLUTATA DI ZUCCA AL CARDAMOMO E POLPETTINE AI FAGIOLI E ZENZERO

Fonte: http://saleemarzapane.blogspot.it

Istruzione

Questo piatto rappresenta il tipico piatto invernale, una salutare vellutata di zucca aromatizzata al cardamomo accompagnata da sfiziosissime polpettine di fagioli e zenzero. Come tutti sanno la zucca è un alimento a basso contenuto calorico, il suo apporto è pari a 17 calorie ogni 100 gram [...]

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Ingredienti

  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Lardo
  • Rosmarino
  • Fagioli
  • Zucca
  • Pane
  • Latte
  • Cardamomo
  • Formaggio fresco
  • Scalogno
  • Salvia
  • Zenzero
  • Curry
  • Curcuma

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Lardo
  • Rosmarino
  • Fagioli
  • Zucca
  • Pane
  • Latte
  • Cardamomo
  • Formaggio fresco
  • Scalogno
  • Salvia
  • Zenzero
  • Curry
  • Curcuma

Difficoltà: Difficile


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