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Istruzione
Biga:
100 gr farina manitoba
50 gr latte tiepido
25 gr lievito di birra fresco
Impastare, coprire e lasciare lievitare in un posto tiepido per 12 ore
Impasto:
350 gr farina manitoba
130 gr zucchero
50 gr burro
50 gr acqua
4 uova
2 tuorli
6 gr sale
Impastare la biga con i tu [...]
Leggi la ricetta a bonakucina.blogspot.it
Ingredienti
- Burro
- Sale
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Cioccolato
- Vaniglia
- Acqua
- Lievito di birra
- Latte
- Miele
- Birra
- Pandoro
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Cioccolato
- Vaniglia
- Acqua
- Lievito di birra
- Latte
- Miele
- Birra
- Pandoro
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