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Lievito madre senza glutine

Fonte: http://ricettemonamour.blogspot.it/

Istruzione

Il lievito madre è semplicissimo da fare , va semplicemente curato. Quando non ne volete più, prendete anche solo 50 gr. e lo congelate. Ho mescolato 100 gr. di farina di riso finissima e 100 gr. di farina di mais finissima , circa 200gr. di acqua, 1 cucchiaio di miele e 1 di olio. Ho ottenuto [...]

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Ingredienti

  • Farina
  • Riso
  • Acqua
  • Miele
  • Mais
  • Farina di mais
  • Lievito madre

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Farina
  • Riso
  • Acqua
  • Miele
  • Mais
  • Farina di mais
  • Lievito madre

Difficoltà: Difficile


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