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Istruzione
INGREDIENTI per 4 persone
mezzo cespo di pan di zucchero
1 carota
1 cuore di sedano
1 cipolla
3 cucchiai di olio evo
80 g di pancetta tesa affumicata
1 l circa di brodo vegetale
150 g di riso Roma
pecorino romano grattugiato
Tagliate a listarelle sottili il pan di zucche [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Zucchero
- Brodo
- Riso
- Sedano
- Pancetta
- Pecorino
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Zucchero
- Brodo
- Riso
- Sedano
- Pancetta
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