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Ingredienti per 4 persone: 4 pere tipo kaiser 60 gr zucchero 50 gr amaretti 1 limone 1 bicchirino di brandy cannella q.b. Lavate bene le pere e mettetele con tutta la buccia dentro ad una pirofila, in piedi una vicina all'altra, cospargete con un pizzico di cannella e c [...]