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RAGU’ DI CARNE

Fonte: http://frullatodiricette.blogspot.com/

Istruzione

Ispirata al romanzo “LA REGINA DELLA CASA” di SOPHIE KINSELLA “Samantha, tu non prenderai appunti” dice, “per cucinare non serve scrivere. Serve assaggiare. Sentire. Toccare. Odorare”. “Giusto”. Annuisco con aria intelligente. Devo ricordarmelo. [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Pomodori
  • Carote
  • Sedano
  • Timo
  • Alloro
  • Salsiccia
  • Porto

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Pomodori
  • Carote
  • Sedano
  • Timo
  • Alloro
  • Salsiccia
  • Porto

Difficoltà: Difficile


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