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CUCINA PUGLIESE: Orecchiette con cicorielle

Fonte: http://breakfastdadonaflor.blogspot.it

Istruzione

Eccoci al consueto appuntamento mensile della rubrica L'Italia nel piatto , oggi affronteremo il tema delle verdure ed erbe spontanee di primavera con una bella carrellata di piatti tipici regionali! Quando mi capita di avere ospiti a pranzo che vengono da fuori e preparo loro piatti tipici [...]

Leggi la ricetta a breakfastdadonaflor.blogspot.it

Ingredienti

  • Pasta
  • Asparagi
  • Sale
  • Aglio
  • Uova
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Pane
  • Acqua
  • Rucola
  • Piselli
  • Ciliegie
  • Pecorino
  • Carciofi
  • Avocado
  • Guanciale
  • Sarde
  • Cicoria

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Asparagi
  • Sale
  • Aglio
  • Uova
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Pane
  • Acqua
  • Rucola
  • Piselli
  • Ciliegie
  • Pecorino
  • Carciofi
  • Avocado
  • Guanciale
  • Sarde
  • Cicoria

Difficoltà: Difficile


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