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Istruzione
E' un lievitato non difficilissimo, dall'alveolatura fine e regolare e dal tenue profumo d'arancia Ingredienti: Farina forte (W 300 – 350) 870gr Zucchero 200gr Burro 260gr 5 uova medie 4 tuorli Lievito di birra fresco 14gr Sale 15gr Acqua 175gr Zeste grattugiata di 1 arancia e mezza Miele [...]
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Ghiaccio
- Acqua
- Lievito di birra
- Miele
- Birra
- Mandorle
- Mais
- Cointreau
- Farina di mais
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Ghiaccio
- Acqua
- Lievito di birra
- Miele
- Birra
- Mandorle
- Mais
- Cointreau
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