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Istruzione
La pasta con le melanzane è un piatto tipico della cucina siciliana ma è praticamente preparato in tutta Italia, specialmente al sud. A Napoli la prepariamo con le melanzane a funghetto. Le melanzane a funghetto nascono come un saporito contorno tipico della cucina napoletana ma si prestano a v [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Aglio
- Pomodori
- Basilico
- Melanzane
- Latte
- Mozzarella
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Aglio
- Pomodori
- Basilico
- Melanzane
- Latte
- Mozzarella
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