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Istruzione
L'alimentazione dei Celti era principalmente bovina e prevedeva l'uso di burro, formaggi e latticello, naturalmente carne (in genere conservata sotto sale), usata in particolare per forti stufati. Orzo e cicerchia : soffriggere burro, cipolla, aglio, funghi secchi fatti rinvenire in acqua. Aggi [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Aglio
- Farina
- Brodo
- Funghi
- Acqua
- Birra
- Carne bovina
- Lenticchie
- Ginepro
- Cime di rapa
- Farina di mais
- Cicerchie
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoSi
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataSi
- Con pollameSi
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Aglio
- Farina
- Brodo
- Funghi
- Acqua
- Birra
- Carne bovina
- Lenticchie
- Ginepro
- Cime di rapa
- Farina di mais
- Cicerchie
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