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Istruzione
Le zucchine fritte "a scapece" sono un classico contorno della cucina del Sud Italia: vuol dire friggerle per poi farle marinare nell'aceto aromatizzandole con aglio e menta. Mi piacciono moltissimo ma per via dell'antipatia che l'aceto suscita in alcuni membri della mia famiglia, ho adottato u [...]
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Ingredienti
- Olio di oliva
- Aglio
- Menta
- Aceto
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
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- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
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Ingredienti
- Olio di oliva
- Aglio
- Menta
- Aceto
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