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Pelare e tagliare a bastoncini le patate metterle in ammollo in acqua fredda per 1 ora In una pentola bollire 2 lt acqua aggiungere 1 tazzina di aceto bianco e 1 cucchiaino di sale grosso sbollentare le patate (poco alla volta) per 3 min (calcolare i tempi di cottura da quando prende il [...]
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