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Istruzione
Ricetta tratta da Plenty di Yotam Ottolenghi. Come scrive l'autore il cavolfiore non è tra le verdure molto gradito "nel suo aspetto c'è qualcosa di insulso e malinconico". In realtà il cavolfiore è molto versatile, è una verdura che può assumere qualsiasi sapore, senza perdere il suo carattere [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Acqua
- Uva
- Zafferano
- Olive
- Alloro
- Cavolfiore
Categorie
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- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Acqua
- Uva
- Zafferano
- Olive
- Alloro
- Cavolfiore
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