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INGREDIENTI per 4 persone 500 g di ricotta 500 g di spinaci freschi già puliti 100 g di parmigiano grattugiato 2 uova 50 g di farina più quella per infarinare un pizzico d noce moscata 60 g di burro qualche foglia di salvia sale pepe olio evo Lessate gli spinaci prece [...]
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