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INGREDIENTI per 4 persone 650 g di farina 00 500 g di bietole 2 uova 600 g di pomodori pelati 1 scalogno 1 bustina di zafferano erbe di Provenza olio evo sale Sbucciate e tritate lo scalogno,mettetelo in un tegame con i pelati spezzettati,una presa di sale,lo zafferano [...]