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Istruzione
1 filetto di maiale
sale, pepe
olio
Tagliare il filetto in fettine da 4 cm
battere la carne fino ad arrivare a 1 cm di spessore
Rosolare la carne con un filo d'olio da tutte due i lati
salare e pepare
Servire con patate arrosto
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Categorie
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