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Panigacci liguri

Fonte: http://ilmondodiluvi.blogspot.it

Istruzione

Questa ricetta proviene dal numero di Aprile 2018 del mensile Sale & Pepe. I panigacci sono un pane povero fatto con solo farina, acqua e un pizzico di sale. Tipici della Liguria venivano cotti all'interno dei testi impilati, precedentemente arroventati nel camino. Del diametro di circa 10 [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Pepe
  • Farina
  • Ricotta
  • Pane
  • Acqua
  • Rucola
  • Pecorino
  • Burrata

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Pepe
  • Farina
  • Ricotta
  • Pane
  • Acqua
  • Rucola
  • Pecorino
  • Burrata

Difficoltà: Difficile


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