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Istruzione
Sarà una polpetta leggera,
elegante,
in altre parole gentile,
da farsi mangiare anche con le mani.
E cos’è la gentilezza
se non il risultato di un garbato dosaggio
tra dolcezza e sincerità̀?
(Gualtiero Marchesi)
La polpetta, comfort fo [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Panna
- Sale
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Uova
- Brodo
- Funghi
- Pomodori
- Riso
- Pane
- Spaghetti
- Pancetta
- Latte
- Fegato
- Patate
- Lime
- Yogurt
- Mirtilli
- Capperi
- Menta
- Pollo
- Senape
- Zenzero
- Erbe aromatiche
- Albicocche
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceNo
- Con fruttaSi
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoSi
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataSi
- Con pollameSi
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Panna
- Sale
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Uova
- Brodo
- Funghi
- Pomodori
- Riso
- Pane
- Spaghetti
- Pancetta
- Latte
- Fegato
- Patate
- Lime
- Yogurt
- Mirtilli
- Capperi
- Menta
- Pollo
- Senape
- Zenzero
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