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Istruzione
Non c'è estate senza pasta alla Norma, pensata in mille versioni ma sempre Norma. Le melanzane fritte, la ricotta salata, il profumo del basilico e il sugo, che sugo, quello che chiama la scarpetta.
Per il Contest Pomorosso d’Autore ho pensato ad una Norma...fuori dalla norma!
Ho nascos [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Uova
- Ricotta
- Pomodori
- Pane
- Basilico
- Melanzane
- Menta
- Olio di semi
- Pasta sfoglia
- Semola
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Uova
- Ricotta
- Pomodori
- Pane
- Basilico
- Melanzane
- Menta
- Olio di semi
- Pasta sfoglia
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