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Un contorno che vi consiglio di preparare coi finocchi detti 'femmine', la varietà più allungata e meno carnosa, anche meno pregiata da mangiare cruda, infatti sono indicati per la cottura. L'aggiunta di ribes, succo d'arancia e l'aceto denso di melagrana ne fanno un contorno insolito, che ben [...]
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