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Paella catalana

Fonte: http://ilpomodororosso.blogspot.it

Istruzione

La paella è un piatto tipico spagnolo ma si è diffuso anche nel nostro paese. Una ricetta popolare molto antica che vede l’unione di diversi ingredienti. Il nome deriva da “paella” o “paellera” che in valenciano significa grande padella. La ricetta risale al XV/XVI [...]

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Ingredienti

  • Gamberi
  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Calamari
  • Riso
  • Cozze
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Piselli
  • Ciliegie
  • Molluschi
  • Porto

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Gamberi
  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Calamari
  • Riso
  • Cozze
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Piselli
  • Ciliegie
  • Molluschi
  • Porto

Difficoltà: Difficile


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