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Ingredienti: 220g farina O, 2 uova, 1 cucchiaio colmo di prezzemolo tritato finemente, 400g champignon affettati, 100g cipolla tritata, 50g parmigiano grattugiato, 3 rametti di timo, olio, sale Allestire una pasta soda, liscia ed omogenea, impastando la farina con le uova, il prezzemolo, [...]
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