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Ingredienti del tortino di zucca e ricotta: 1 kg di zucca pulita 3 uova 350 gr di ricotta di pecora Sale Olio extravergine di oliva 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 20 gr di burro Pangrattato Noce moscata Tagliate la zucca a pezzi e cuocetela al forno fino a qua [...]
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