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Istruzione
Questa ricetta è davvero semplicissima ed è un grande classico della tradizione campana. Come tutti i piatti tradizionali varia da famiglia a famiglia, infatti c'è chi usa i borlotti ma la ricetta originale vuole i cannellini secchi. L'ingrediente principe è la scarola che in Campania è molto u [...]
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Ingredienti
- Sale
- Aglio
- Fagioli
- Cannella
- Bicarbonato
- Peperoni
- Peperoncino
- Pane
- Acqua
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiSi
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Sale
- Aglio
- Fagioli
- Cannella
- Bicarbonato
- Peperoni
- Peperoncino
- Pane
- Acqua
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