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Ingredienti: 1kg patate sbucciate, 200g cipolle tritate grossolanamente, 160g tonno sottolio, 200g farina OO, 90g grana grattugiato, 30g capperi, 1 uovo, i cucchiaino di origano, noce moscata, olio, sale Mettere in una capiente ciotola le patate, coprirle abbondantemente con acqua fredda e [...]
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