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Istruzione
Paradossalmente, per preparare in casa una pizza come quella che mangiamo in pizzeria non si può seguire alla lettera il disciplinare della pizza .
Infatti i tempi di cottura nel forno di casa sono all'incirca 3 o 4 volte più lunghi di quelli richiesti per cuocere una pizza nel forno a legna e [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Aglio
- Farina
- Zucchero
- Pomodori
- Acciughe
- Basilico
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Prosciutto
- Salame
- Olive
- Mozzarella
- Salsiccia
- Carciofi
- Origano
- Lievito madre
- Pasta di salame
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
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- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Aglio
- Farina
- Zucchero
- Pomodori
- Acciughe
- Basilico
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Prosciutto
- Salame
- Olive
- Mozzarella
- Salsiccia
- Carciofi
- Origano
- Lievito madre
- Pasta di salame
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