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Istruzione
Croce e delizia degli amatoriali appassionati di pasticceria i macaron sono tra i dolci di più difficile realizzazione. Per arrivare a creare gusci a regola d'arte si incappa inevitabilmente in molti tentativi falliti: gusci a forma di vulcano con tanto di crateri, piuttosto che dischi piatti c [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Farina
- Zucchero
- Vaniglia
- Acqua
- Aceto
- Mandorle
- Cialde
- Cremor tartaro
- Meringhe
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Ingredienti
- Pasta
- Farina
- Zucchero
- Vaniglia
- Acqua
- Aceto
- Mandorle
- Cialde
- Cremor tartaro
- Meringhe
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