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Le CROCCHETTE DI LATTE sono un delizioso antipasto . Si tratta di una besciamella molto densa che viene fatta solidificare in una teglia . Il giorno dopo si sforma su un tagliere e si taglia a cubetti. Poi , questi cubetti vengono passati nella farina, uovo sbattuto e pangrattato e fritti. Spes [...]
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