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Istruzione
Amo moltissimo il cavolo nero e amo moltissimo le zuppe, fanno casa. Ora che questa verdura ha definitivamente valicato i confini toscani (un tempo facevo più fatica a trovala), la utilizzo un po' dappertutto ma pare che la ricetta regina sia questa, la ribollita. Ve la propongo, senza la prete [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Aglio
- Fagioli
- Cannella
- Pomodori
- Carote
- Pane
- Sedano
- Cavolo nero
- Pecorino
- Grano
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
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- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Aglio
- Fagioli
- Cannella
- Pomodori
- Carote
- Pane
- Sedano
- Cavolo nero
- Pecorino
- Grano
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