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Un primo piatto semplice da preparare e molto gustoso con i broccoli e lo speck, perfetto per il periodo invernale. Nel mio blog c'è anche la variante qui con broccoli e pancetta e qui con la salsiccia. Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di orecchiette (io quelle fresche) 500 gr. di broccoli 80 [...]
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