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Pav Bhaji ovvero: ratatouille all'indiana: padellata di verdure Bombay style

Fonte: http://ceraunavoltaincucina.blogspot.it

Istruzione

Ricetta indiana, leggerissima (3 sp per la WW blu, tutta la padellata!!!! e sono almeno 4 porzioni) , molto buona, facile da preparare, è un tipico street food a Mumbay, che si può fare facilmente a casa. E' un insieme di verdure bollite e poi passate in padella con le spezie, e infine schiacci [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Fagioli
  • Cannella
  • Noce moscata
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Carote
  • Pane
  • Acqua
  • Anice stellato
  • Chiodi di garofano
  • Cardamomo
  • Patate
  • Lime
  • Olio di semi
  • Piselli
  • Finocchi
  • Cavolfiore
  • Zenzero
  • Anice
  • Mango
  • Cumino
  • Coriandolo
  • Garam masala
  • Curcuma
  • Semi di finocchio

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Fagioli
  • Cannella
  • Noce moscata
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Carote
  • Pane
  • Acqua
  • Anice stellato
  • Chiodi di garofano
  • Cardamomo
  • Patate
  • Lime
  • Olio di semi
  • Piselli
  • Finocchi
  • Cavolfiore
  • Zenzero
  • Anice
  • Mango
  • Cumino
  • Coriandolo
  • Garam masala
  • Curcuma
  • Semi di finocchio

Difficoltà: Difficile


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