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Istruzione
Dopo il Migliaccio dolce , propongo il Migliaccio salato o Pizza ‘e Farenella che in Campania, sia nella versione dolce che salata, è generalmente proposta per il Martedì Grasso. Non è una torta leggera, in origine infatti, oltre alla sugna si utilizzavano i ciccioli ed altri avanzi del m [...]
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Ingredienti
- Burro
- Pepe
- Farina
- Acqua
- Salame
- Finocchi
- Pecorino
- Finocchietto selvatico
- Mais
- Farina di mais
- Cicoria
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Pepe
- Farina
- Acqua
- Salame
- Finocchi
- Pecorino
- Finocchietto selvatico
- Mais
- Farina di mais
- Cicoria
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