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Ingredienti: 350g riso Carnaroli, 350g cuori di carciofi a fettine, 200g stracchino allo yogurt, 230g passata di pomodoro, 1.1lt brodo vegetale, 2 spicchi di aglio, origano, olio, sale Mettere in un largo tegame i carciofi con l'aglio schiacciato, condire con 3 cucchiai di olio, una presa di sa [...]
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