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Ingredienti: 500g mezze maniche integrali, 200g coste di sedano con le foglie tritate grossolanamente, 450g polpa di pomodoro, 60g pecorino grattugiato, 2 spicchi di aglio, peperoncino in polvere, olio, sale Mettere in un tegame il sedano con l'aglio schiacciato, 4 cucchiai di olio e appassire [...]
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