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Bomba calabrese sott'olio o Piccantino

Fonte: https://dietamediterraneapicetto.altervista.org/

Istruzione

Bomba calabrese sott’olio o Piccantino, antichissima ricetta calabrese, mi è stata data da Anna Teresa Comità conosciuta su FB nella sezione Amo la Cucina Calabrese.  Ieri l’ho provato sulle bruschette, lei lo chiama “Piccantino”, è buonissimo, grazie Anna e complimenti.  Ingredienti:  1,5 Kg [...]

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Ingredienti

  • Gamberi
  • Pasta
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Acciughe
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Patate
  • Capperi
  • Menta
  • Aceto
  • Pollo
  • Insalata
  • Origano
  • Coniglio
  • Aceto di riso

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Gamberi
  • Pasta
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Acciughe
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Patate
  • Capperi
  • Menta
  • Aceto
  • Pollo
  • Insalata
  • Origano
  • Coniglio
  • Aceto di riso

Difficoltà: Difficile


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