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Salsa verde

Fonte: http://acquacottaf.blogspot.it

Istruzione

Per il tema di questo mese del l'Italia nel piatto , "Erbe spontanee e piante aromatiche", ho scelto il prezzemolo, non perché sia tipicamente toscano, ma perché è alla base della salsa verde, una salsa che in Toscana viene fatta in un modo particolare, cioè con l'aggiunta di alcuni ingredienti [...]

Leggi la ricetta a acquacottaf.blogspot.it

Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Aglio
  • Acciughe
  • Capperi
  • Aceto
  • Finocchi
  • Gnocchi
  • Finocchietto selvatico
  • Anice
  • Cetrioli
  • Dragoncello
  • Erbe aromatiche
  • Cicerchie
  • Linguine

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Aglio
  • Acciughe
  • Capperi
  • Aceto
  • Finocchi
  • Gnocchi
  • Finocchietto selvatico
  • Anice
  • Cetrioli
  • Dragoncello
  • Erbe aromatiche
  • Cicerchie
  • Linguine

Difficoltà: Difficile


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