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Gnocchi di Ricotta con Pesto Mediterraneo

Fonte: http://cucinandoconpaola.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti per gli gnocchi : 500 g di Ricotta ben asciutta 280-300 g di Farina 3 cucchiai di Grana 1 Uovo 1 pizzico di Sale fino Noce moscata Procedimento : Lasciare sgocciolare la ricotta e versarlo in una ciotola capiente, mescolarla con l'uovo, il grana, il sale e la noce moscata, fino a fo [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Farina
  • Noce moscata
  • Ricotta
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Basilico
  • Melanzane
  • Ciliegie
  • Gnocchi
  • Strutto
  • Semola

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Vino
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Farina
  • Noce moscata
  • Ricotta
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Basilico
  • Melanzane
  • Ciliegie
  • Gnocchi
  • Strutto
  • Semola

Difficoltà: Difficile


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