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Brustengolo, Brustengo ed altri nomi di questo dolce umbro, con piccole varianti tra un comune all’altro, composto di farina di mais arricchita con mele, uva passa, fichi secchi, frutta secca ed profumato con liquore all’anice tipico di quelle zone il Mistrà. E’ un dolce rusti [...]
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Ingredienti
- Sale
- Olio di oliva
- Farina
- Zucchero
- Cannella
- Uvetta
- Pinoli
- Mandorle
- Uva
- Fichi
- Mele
- Anice
- Mais
- Farina di mais
- Mistrà
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
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- Con fruttaSi
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Sale
- Olio di oliva
- Farina
- Zucchero
- Cannella
- Uvetta
- Pinoli
- Mandorle
- Uva
- Fichi
- Mele
- Anice
- Mais
- Farina di mais
- Mistrà
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