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Il Tiròt mantovano

Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.it

Istruzione

Credevo di conoscere quasi tutte le specialità regionali e invece non avevo mai sentito nominare il tiròt. Trattandosi di una focaccia con cipolle, preferibilmente le bionde di Sermide o Felonica -che sono naturalmente dolci-, non potevo che esserne attratta. L'ho scoperta guardando la serie tv [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Farina
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Strutto

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Farina
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Strutto

Difficoltà: Difficile


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