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I VIAGGI GASTRONOMICI: Le pappardelle alla boscaiola fanno parte del territorio appennino-Tosco-Emiliano, non poteva essere diversamente grazie alla presenza di funghi porcini con una certa abbondanza, ho avuto personale esperienza sopratutto nella Garfagnana tra le Alpi Apuane e l'Appennino to [...]
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