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Gli ussari sono biscotti di origine tedesca. Chiamati Husarenkrapfen, cioè ciambelle degli Ussari, sono a base di farina di grano e farina di nocciole. Altri ingredienti possono leggermente variare, ma uova, burro e zucchero sono indispensabili. Ho visto varie ricette nel web, ma alla fine ho f [...]
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