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Istruzione
Risotto zucchine e pancetta Ingredienti 300 g di zucchine a pezzi 60 g di cipolle 2 spicchi di aglio 40 g di burro 250 g di pancetta a cubetti 320 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 18 minuti) 820 g di acqua 1 dado per brodo (dose per 0,5 l), vegetale o di carne 3 - 4 foglie di basilico fres [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Pepe
- Aglio
- Brodo
- Riso
- Basilico
- Pancetta
- Acqua
- Mascarpone
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Pepe
- Aglio
- Brodo
- Riso
- Basilico
- Pancetta
- Acqua
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