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Istruzione
Ingredienti per 4 persone Per la pasta : 300 gr. di farina 00 3 uova bio 1 bustina da 4 gr. di nero di seppia Per la farcia : 100 gr, di ricotta ben sgocciolata 70 gr. di pesce spada affumicato 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato un pizzico di prezzemolo tritato Per il condimento : 200 gr, di [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Vino
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Uova
- Ricotta
- Pomodori
- Alloro
- Pesce spada
- Erbe aromatiche
- Nero di seppia
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Ingredienti
- Pasta
- Vino
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Uova
- Ricotta
- Pomodori
- Alloro
- Pesce spada
- Erbe aromatiche
- Nero di seppia
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