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funghi champignon (circa 12) brodo vegetale 50 g di parmigiano grattugiato 100 g di croste di pancarrè cicoria bollita olio evo sale & pepe Dopo aver pulito e lavato i funghi, ho staccato i gambi e li ho tritati al coltello. In una padella ho messo un filo di olio evo, ho aggiunto i gambi e [...]
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