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Ingredienti: 250g carne macinata di manzo, 250g carne macinata di maiale, 120g cipolla affettata, 50g emmenthal a dadini, 50g pangrattato, 50ml salsa agrodolce (la mia, leggi qui ), 2 spicchi di aglio, 1 uovo, peperoncino in polvere, noce moscata, origano, olio, sale Riunire in una capiente cio [...]
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