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Arancini ai funghi

Fonte: http://cannellaegelsomino.blogspot.it/

Istruzione

Di ricette di arancini ce ne sono a "tinchitè" come diciamo in Sicilia; ogni famiglia ha la sua per non parlare del fatto che già non ci mettiamo d'accordo neanche sul nome. Nella Sicilia orientale comunque sono arancini, al maschile. Vi ho già proposto in passato la ricetta classica , quella d [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Farina
  • Uova
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Sedano
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Zafferano
  • Piselli
  • Mozzarella

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Farina
  • Uova
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Sedano
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Zafferano
  • Piselli
  • Mozzarella

Difficoltà: Difficile


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