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Crema di fagioli con involtino di verza e ricotta

Fonte: http://profumiecolori.blogspot.it

Istruzione

Il nuovo appuntamento per L'Italia nel piatto è dedicato all'importanza dei legumi sulle nostre tavole di cui il 10 febbraio si celebra la Giornata Mondiale. I fagioli sono una importanti per la nostra salute, erano chiamati anche pane dei poveri. Le antiche varietà sono una ricchezza della nat [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Pepe
  • Farina
  • Rosmarino
  • Fagioli
  • Brodo
  • Ricotta
  • Funghi
  • Carote
  • Pane
  • Pancetta
  • Acqua
  • Patate
  • Aceto
  • Piselli
  • Lenticchie
  • Insalata
  • Radicchio
  • Fagiolini
  • Mele
  • Ceci
  • Farina di ceci
  • Fave
  • Cicerchie

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Pepe
  • Farina
  • Rosmarino
  • Fagioli
  • Brodo
  • Ricotta
  • Funghi
  • Carote
  • Pane
  • Pancetta
  • Acqua
  • Patate
  • Aceto
  • Piselli
  • Lenticchie
  • Insalata
  • Radicchio
  • Fagiolini
  • Mele
  • Ceci
  • Farina di ceci
  • Fave
  • Cicerchie

Difficoltà: Difficile


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