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Ho deciso di riordinare frigo e congelatore per cui le mie ricette partiranno per qualche giorno da "quel che c'è già in casa". Oggi tocca al branzino. Due settimane fa lo avevo trovato al supermercato, bello, una carne soda. Comprato, pulito e sfilettato (ho un buon coltello), ripetutamente ac [...]
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